截止目前，已发现100多种DNA，与肥胖有关。

　　肥胖与基因有关

　　那些吃不胖的人，可能具有AIDA的基因，其编码的AIDA蛋白，促进小肠细胞内脂肪合成酶的降解，脂肪合成能力较弱，从而减少小肠细胞对脂肪的吸收。

　　肥胖受基因影响，但并不绝对受基因控制。环境的不同可能会影响基因的表达。例如在不同的环境长大，双胞胎姐姐的肥胖基因被激活，而妹妹的该基因保持正常，进而产生体重上的差异。

　　压力可能是导致基因变异的一个因素。愉悦的心情，健康的饮食习惯和生活作息，都会减弱“肥胖基因”带给人的影响。

　　仅靠运动减肥或许会让你失望

　　胖单靠运动来减肥，很难达到预期效果。研究发现：运动量很大的非洲坦桑尼亚部落人每日卡路里消耗量，与典型的西方上班族大致相同。

　　人体热量消耗分为基础代谢率、消化食物和运动三个方面，其中运动消耗仅占10%-30%。基础代谢率占60%-80%，才是更为影响体重的因素。

　　1994年，一项研究实验，让7对同卵双胞胎进行剧烈运动训练，同时保证能量摄入一致。93天后，被试者平均仅减下5kg，但仅靠运动减重作用有限。

年轻成年女性和男性每日消耗的热量，灰色代表基础代谢率(60%-80%)，绿色代表活动热量(10%-30%) / Vox

　　一般随着体重降低，年龄增加，基础代谢会随之降低。当体重减轻时，人体会千方百计阻挠热量散失。肌肉含量对基础代谢率的影响非常小，增加体育锻炼对减轻体重的影响很有限。

　　肥胖可能让人变得不爱运动，但不爱运动不一定是长胖原因。同时，人们普遍会高估自己消耗的能量，在锻炼后过度进食。想靠断续、单一的运动来达到预期减肥效果，结果可能会让你大失所望。